g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Her şeyden önce, geceleri bir el feneri yakmanız gerekir Taze çilek toplamak için kulübeye gidin

Geri döndüğünüzde, 10 dakika tuzlu suda bekletin, suyu yıkayıp boşaltın, ardından ikinci adıma başlayabilirsiniz Çilek saplarını çıkarın ve ikiye bölün (kesim çok küçük olduğu için, sonuna kadar sos olacak, çok beğendim ...)

Doğru miktarda şeker ve çilek eşit şekilde karıştırın ve pektini marine etmek için bir buçuk saat bekletin ve bir sonraki adıma geçebilirsiniz.

Bu, pektini dekapaj etmenin etkisidir ve çok rahat görünür.

Daha sonra marine edilmiş çilekleri ve şekeri tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin.Parçayı önlemek için kaynarken karıştırın Not: Kameranın arkasında su sisi var.

Kaynatma işleminde köpüğü sıyırmak için kaşık kullanmanız gerekiyor, nedenini sordum, et pişirmekle aynı prensip bu.

Bu adım da önemli bir adımdır.Çilek reçeli koyulaşmaya başladıktan sonra hazırlanan limon suyunu tencereye dökün ( limon suyunun daha iyi muhafaza için koruyucu eklemeye benzer olduğu söylenir) Anahtar, tadı nötralize etmektir. , Çilek reçelinin tadı daha güzel olsun

Dangdangdangdang, bu benim çilek reçelim (Kullandığım üç çileğin neredeyse sadece bir buçuk kedisi)