Bonfile
100 gram
Yeşil biber
50 gram
Zencefil
50 gram
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Zencefilli kızarmış domuz eti parçalama yöntemi 1 Bonfile şarap, tuz ve nişasta ile doğrayın ve tadına bakın. 2 Zencefili yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere ince dilimleri filamentler halinde kesin. Yeşil ve kırmızı biber rendeleyin 3 Sarımsakları ince ince dilimleyin, yeşil soğanı kesin ve zencefili kıyın 4 Tencereye yağı dökün ve yağ% 70 ısınana kadar bekleyin. 5 Rendelenmiş domuz etini dökün, yeşil soğan, sarımsak dilimleri ve zencefil ekleyin. 6 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve beş baharat tozunu eşit şekilde karıştırın 7 Yeşil ve kırmızı biberleri ve zencefili ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kavurun, uygun miktarda tuz ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak kızartmaya devam edin.