Malzemeler
Yumurta
2 parça
Ispanak püresi
37 g
Düşük glütenli un
40 g
Pudra şekeri
30 g
Aksesuar Mısır yağı 25g
Ispanak püreli şifon kek 1 İçindekiler: 37 gram saf ıspanak, 2 yumurta, 40 gram düşük glütenli un, 30 gram ince şeker, 25 gram mısır yağı,
2 Püre haline getirilmiş ıspanak ve mısır yağını bir kaseye dökün ve homojen bir macun elde etmek için karıştırın.
3 Unu eleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumurta sarısını ekleyin, bir kelime çizmeye devam edin ve iyice karıştırın.
5 Tek tip bir meyilli olun.
6 Yumurta beyazlarını büyük bir kaseye dökün, biraz beyaz sirke veya limon suyu ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile balık gözü baloncuğa çırpın ve ardından üç kez çırpın.
7 Küçük bir kancayı çekebilen ıslak bir köpük haline gelir.
8 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın.
9 Yumurta beyazına geri dökün,
10 Alttan alın ve homojen bir kek hamuru oluşturmak için karıştırın.
11 Hareketli tabanlı 6 inçlik yuvarlak bir kalıba dökün, yüzeyi düz bir şekilde vurun ve büyük kabarcıkları sallayın,
12 Önceden ısıtılmış fırına 170 derecede yukarı aşağı koyun ve yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
13 Serbest bırakıldıktan hemen sonra,
14 İyice soğumaya bırakın ve ters çevirin.
15 kalıptan çıkarma,
16 parça halinde kesilmiş,
-
- Kırmızı fasulye pirinç keki
-
- İstiridye Soslu Alabaşlar
-
- Matcha Fasulye Ezmesi
-
- Patates Cipsi Tavuk Pirinç Çiçeği
-
- Tuzlu Karnabahar
-
- Muffin Kek
-
- Matcha Çerezler
-
- Erişte balığı yumurtalı durak
-
- Amber Ceviz
-
- Sosisli sandviç
-
- Ev yapımı alıç şeritler
-
- Çıtır burrito
