Malzemeler
Bergamot aromalı siyah çay poşeti
2 torba
Düşük glütenli un
110 g
tuz
1 g
Pudra şekeri
45 g
Tereyağı
65 g
Aksesuarlar 15g yumurta sıvısı
Bergamot aromalı siyah çay bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeler: 2 torba bergamot aromalı siyah çay, 110 gram düşük glütenli un, 1 gram tuz, 45 gram ince şeker, 65 gram tereyağı, 15 gram yumurta sıvısı
2 Tereyağı oda sıcaklığında önceden yumuşatıldıktan sonra küçük parçalar halinde kesin, ince şekerle birlikte büyük bir kaseye koyun ve yumurta fırçası ile eşit şekilde karıştırın.
3 Yumurta sıvısını ekleyin ve yumurta sıvısı ile tereyağının tamamen karışması için iyice karıştırın.
4 Çay poşetini açın, çay tozunu tereyağlı muhallebiye dökün ve eşit şekilde karıştırın.
5 Düşük glütenli unu eleyin ve lastik bir spatula kullanarak homojen bir hamur elde edin.
6 Hamuru tezgaha taşıyın, yaklaşık 4-5 cm çapında bir silindire yerleştirin, streç filmle sarın ve buzdolabına koyun veya hamur sertleşene kadar dondurun.
7 Hamuru çıkarın, streç filmini çıkarın ve yaklaşık 7 mm kalınlığında yuvarlak parçalar halinde kesin.
8 Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, orta seviyede, 165 derece yukarı aşağı ısıtın, yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 Yüzey açık altın sarısıdır, fırından çıkar, soğuması için bir kurutma rafına koyun.
-
- Küçük güveç
-
- Lahana tofu
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış köfte
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- (Orijinal çıkış) Ev yapımı lezzetli çilek reçeli
-
- Az Yağlı Yabanmersinli Muffin
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Ispanak Püreli Şifon Kek
-
- Kızarmış Yengeç Mantarı
-
- Kırmızı fasulye pirinç keki
-
- İstiridye Soslu Alabaşlar
