Lif kabağı
1
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Lif kabağı yumurta çorbası uygulaması 1 adet lif kabağı, bir yumurta, biraz kıyılmış sarımsak. 2 Lif kabını soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, yumurtaları çırpın, tuz ekleyin ve iyice çırpın. 3 Bir tencereyi ısıtın ve yağı dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin. 4 Lif kabağı küplerini dökün ve kızartın. 5 Uygun miktarda su dökün ve kaynatın. 6 Uygun miktarda tuz ekleyin ve tekrar kaynatın. 7 Yumurta karışımını dökün, iyice karıştırın ve tencerede yumurtalar pişer.