Malzemeler
Tereyağı
56 g
Bütün yumurta
70 g
Düşük glütenli un
182 g
Toz şeker
70 g
Aksesuarlar Mısır nişastası 28g kakao tozu 15g kurutulmuş meyveler
Panda bisküvileri nasıl yapılır 1 Kurutulmuş meyveleri kırmak için bir mutfak robotu kullanın ve daha sonra kullanmak üzere 25 gram ince tozu elemek için bir elek kullanın;
2 Kullanılan ana malzemeleri hazırlayın
3 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve yumurta çırpıcıyla çırpın;
4 Bütün yumurta sıvısının yarısını ekleyin;
5 Yumurta çırpıcıyla iyice çırpın (her seferinde bütün yumurta sıvısını eklemeden önce, tekrar eklemeden önce iyice çırpmanız gerekir);
6 Yumurta sıvısının diğer yarısını ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
7 Elenmiş düşük tozu ekleyin;
8 Döndürmek ve eşit şekilde karıştırmak için bir karıştırma bıçağı kullanın;
9 Sonra bunu yoğurma pedine götürün ve orijinal hamur olan hamur haline getirmek için bir spatula kullanın;
10 Orijinal hamuru 59 gram, 131 gram ve 145 gram olarak ayırın ve ardından 131 g orijinal hamuru 28 gram nişastaya ekleyin;
11 Hamuru yoğurduktan sonra 139 gram orijinal hamur olacak;
12. 145 gram sade hamur alın, 20 gram kurt üzümü tozu ilave edin ve bir hamur haline getirip yoğurun, son 59 gram sade hamuru 15 gram kakao tozuna ekleyin ve 74 gram kakao hamuru oluşturmak için yoğurun;
13 Üç renkli hamuru streç filmle sarın ve 30 dakika dinlenmek için buzdolabına koyun;
14 Kakao hamurunu çıkarın ve 16 gram * 4 porsiyon, 10 gram * 1 porsiyona (burun için 10 gram, gözler ve kulaklar için 16 gram);
15 Orijinal hamuru 1 porsiyon 20 gram, 1 porsiyon 45 gram ve 1 porsiyon 74 gram olarak ikiye bölün;
16 Kurt üzümü rengindeki hamuru 1 porsiyon 25 gram ve 1 porsiyon 140 gram olarak bölün;
17 Tüm hamurları 20 cm genişliğinde ince şeritler halinde yoğurun;
18 Orijinal hamurdan 45 gram alıp ince uzun parçalar halinde yoğurduktan sonra 10 gram kakao hamuru alıp ortasına diziniz;
19 Orijinal 20 gramlık hamuru uzun bir parça halinde yoğurun ve üzerini kapatın;
202 adet 16 gr kakao hamuru alıp sol ve sağ tarafa diziniz;
21 Sonra kalan 74 gram sade hamuru ince bir şekilde ovalayın ve 20. adımda yapılan uzun şeridi sarın;
22 Bu wolfberry hamurundan 25 gramını üstüne ince bir şekilde yuvarlayın ve kalan iki 16 gram kakao hamuru şeridini sol ve sağ taraflara yerleştirin;
23 Bu kurt üzümü hamurundan 140 gramını dikdörtgen şeklinde açın;
2423. adımdaki hamuru sarın ve hafif bir düzeltme yapın;
25 Plastik ambalajla sarın ve kurabiye kalıbına koyun;
26 Buzdolabına koyun ve 30 dakika dondurun, ardından çıkarıp 0,5 cm kalınlığında ince bir tabaka kesin;
27 Kesilmiş ince erişteleri kare fırın tepsisine yerleştirin;
28 Fırını önceden 160 derecede ısıtın, yaklaşık 10 dakika pişirin, 10 dakika pişirin, servis yapmadan önce çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
- Altın İğne Ru Yumurta Çorbası
-
- Kohanamaki
-
- [Orijinal tarif] Soğuk salatalık mantarı
-
- Yam Köfte
-
- Tatlı Karides, Domuz Karaciğeri ve Kış Kavun Çorbası
-
- Tatlı patates dolgusu
-
- Izgara tavuk kanatları
-
- Enoki mantarı ile karıştırılmış fasulye filizi
-
- Kızarmış Uzun Lee Balık
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Kurabiye
-
- Lâhana salatası
-
- Fıstık kurabiyeleri
