Kış kavunu
500 g
Domuz karaciğeri
80 g
Arktik Tatlı Karides
10
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağsız et, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda wolfberry Tatlı karides, domuz ciğeri ve kış kavun çorbası uygulaması 1 Domuz karaciğeri temizlendikten sonra domuz eti gibi dilimleyin, yağ, tuz ve daha sonra kullanmak üzere şarap ile marine edin; 2 Kış kavunu soyun ve tohumlayın ve parçalara ayırın; 3 Arktik tatlı karidesini önceden çıkarın ve çözün; 4 Zencefil, domuz karaciğeri ve domuz dilimlerini çorba kabındaki soğuk suya ekleyin, kaynattıktan sonra köpüğü çıkarın; 5 Sonra kış kavunu ve tatlı karidesi ekleyin; 6 Kurt otunu yıkamak için yaklaşık 10-15 dakika kaynatın, tadına uygun miktarda tuz ekleyin; 7 Son olarak, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.