Yüksek glütenli un
130 g
Jambonlu sosis
80 g
Mozzarella
70 g
Aksesuar Tereyağı, tuz, domates sosu, maya 1.5g Jambonlu pizza nasıl yapılır 1 Tereyağı dışındaki malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin ve hamur streç filmle örtülür ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakılır; 2 Mayalanmış hamuru çıkarın ve boşaltın; 3 Hamuru havayla boşaltın, ardından yuvarlak şekilde yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin; 4 Dinlenme hamurunu çıkarın, birkaç kez açın ve 1 cm kalınlığında yuvarlayın; 5 Pizza tabağına bir yağ tabakası sürün ve hamuru tabağa yayın; 6 Bir çatal alın ve hamurun üzerine küçük bir delik açın; 7 Hazırlanan sosu eşit olarak hamurun üzerine yayın; 8 Kesilmiş et parçalarını sosun üzerine yayın; 9 Kesilmiş mozzarella'yı açın; 10 Mozarella'yı eşit olarak yayın, fırını 200 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.