"Fasulye ile Izgara Erişte" - Yemeği
"Kavrulmuş soya fasulyesi erişte, kuzey bölgelerimizde yaygın bir makarna uygulamasıdır ve aynı zamanda benim en sevdiğim makarnadır. Kızarmış erişte, erişte, et ve çeşitli garnitürlerin birlikte buharda pişirilmesiyle pişirilir, bu nedenle kızarmış erişte olarak adlandırılır. . " Malzemeler
- erişte 500 g
- Keçiboynuzu 400 gram
- soya filizi 200 g
- Domuz göbeği 400 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişte kabını on dakika buğulayın, bir kase meyve suyunu ayarlayın (hafif soya sosu, tuz, yağ, su);
-
2 Yüzeye yarıya kadar eşit olarak serpin;
-
3 Domatesler çapraz kaynayan suda kesilir, daha sonra soyulur ve küp küp doğranır;
-
4 Soyun ve küçük küpler halinde kesin;
-
5. Domuz eti dilimlerini hafif soya sosu, mısır nişastası ve tuzla on dakika marine edin, fasulyeleri dilimlere ayırın ve suyu yıkayıp kontrol edin;
-
6 Marine edilmiş domuz göbeğini renk değiştirene kadar karıştırın ve hemen servis edin;
-
7 Yağı bir tencerede ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın;
-
8 Diğer garnitürleri ekleyin ve kavurun, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, beyaz biber ekleyin ve kavurun;
-
9 Yaklaşık iki dakika karıştırarak kızartın, sıcak su ekleyin, su miktarı bulaşıkları kaplamalıdır;
-
10 Buharda pişirilmiş erişteleri tabağa düz olarak yayın, çorba kuruyana kadar kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin;
-
11 Ocağı kapattıktan sonra erişte ve sebzeleri eşit şekilde karıştırıp servis edin.
-
12 Biten çizimler.
İpuçları
Erişte önceden yarı pişirilir ve erişte daha sonra tadı daha kolay olur; Erişte pişirirken, genç bir adam olduğunuzdan emin olun, çünkü ateşin sıkışması kolaydır; Domates ve Yumurtalı Erişte
Sonraki
