Malzemeler
Salyangoz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tarçın 100 gr, yıldız anason, 5 yemeklik şarap, sarımsak, 1 zencefil, kurutulmuş kırmızı baharatlı biber, 200 gr, tavuk özü, uygun
Baharatlı, tavada kızartılmış salyangozlar 1 Sık sık toplanan salyangozları birkaç gün ıslatırız ve içindeki kiri dışarı atmak için suyu her gün değiştiririz. Yemeye hazır olmadan önce, kızartmayı kolaylaştırmak için maşa kullanarak kuyruğun bir kısmını çıkarın. Yani salyangoz eti
2 Salyangozları suyla fırçalayın, biraz yağ ve su ekleyin ve bir süre ıslatın
3 hazır aksesuar
4 Tavayı yağ ile ısıtın, tüm malzemeleri tavaya koyun ve bir dakika kızartın
5 Salyangozları koyun, tuz ekleyin, şarap ve tavuk esansını pişirin ve sürekli karıştırın.Bu işlem biraz daha uzun sürer ve neredeyse her salyangozun yağı ve aromasını alana kadar kızartılmalıdır.
6 Sonra salyangozları daldırmak için su ekleyin ve su meyve suyu olana ve tüm salyangozlar karışana kadar kaynatın.
-
- Lahana ile kızarmış domuz eti
-
- Turşu ile kızarmış salyangoz eti
-
- Tavada kızartılmış Chayote
-
- Karahindiba karışık erişte
-
- Küçük mantarlı kızarmış havuç
-
- Taze hindistan cevizi şurubu
-
- Ananaslı pirinç şarabı # Çok etkili bakım kazanmak için tek hareket #
-
- Kıymalı tavada kızartılmış börülce
-
- Kar bezelyeli kızarmış domuz eti
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı saf doğal konserve sarı şeftali
-
- Çiçek Fasulye Ezmesi
