Salyangoz
1500 g
turşu
50 gram
Aksesuarlar Tuz, şeker, tavuk özü, karabiber, yemeklik şarap, zencefil, kuru kırmızı biber 2 Salyangoz turşusu sebzelerle nasıl karıştırılır 1 Salyangozları yıkayın ve salyangozların çamuru dışarı atmasına izin vermek için 24 saatten fazla yükseltmek için suya birkaç damla yemeklik yağ koyun 2 Salyangozları kaynar suya koyun ve suyu kaynatın 3 Salyangoz etini seçin 4 Turşuları yıkayın ve küp küp doğrayın 5 Tencereye biraz yemeklik yağ dökün, rendelenmiş zencefil ekleyin, kuru biberi karıştırın 6 Turşu ekleyin ve kızartın 7 Salyangoz etini ekleyin, şarap, tuz, şeker ekleyin ve kızartın 8 Tavuk özü ekleyin