Salyangoz
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yumuşak beyaz şeker, hafif soya sosu, yemeklik şarap, arpacık soğanı, zencefil, kırmızı biber Baharatlı tavada kızartılmış salyangozlar 1 Salyangozları bir gün temiz suda yükseltin, arada suyu birkaç kez değiştirin, daha sonra kullanmak için suyu yıkayın ve kurulayın 2 Yağ, kırmızı biber, beyaz soğan, zencefil koyun ve güzel kokulu 3 Salyangozları dökün ve kızartın (sürekli karıştırarak kızartın) 4 Kürek üzerinde bu şeylerin çoğunu gördüm 5 Arpacık soğanı, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, şeker ve küçük bir kase su koyun Orta-kısık ateşe çevirin ve birkaç dakika pişirin.Isı kapatın.