Malzemeler
Biftek
4 parça
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, soğan, sarımsak, sarımsak
Mutluluk sadece bir şeydir - bifteği kızartma uygulaması 1 Bifteği yıkayın, suyu mutfak kağıdıyla ıslatın ve sığır eti çekiçle gevşetin. Her iki tarafına da biraz tuz ve karabiber serpip 1-2 saat marine edin, soğanı ve sarımsağı doğrayıp kenara koyun.
2 Tencereyi ısıtın, eritmek için tereyağı ekleyin
3 Bifteği içine koyun, kısık ateşte yavaşça kızartın ve istediğiniz kadar pişirin.
4 Yaklaşık üç veya dört dakika kızarttıktan sonra, yanları çevirin ve kızartmaya devam edin. Tabağı servis edin.
5 Tencerede kalan tereyağını kullanın, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, kokulu hale gelene kadar
6 Yumuşayana kadar soteledikten sonra biraz tuz ve karabiber ekleyin, biraz şarap dökün, küçük bir kase soğuk su koyun, kısık ateşte kaynatın ve kalın bir meyve suyunda kaynatın ve bifteğin üzerine dökün.
-
- Yuba ve beyaz turp ile kızarmış domuz göbeği
-
- Soğuk deniz yosunu
-
- Sosis Turp
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Renkli Meyveli Pizza
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Tiramisu Kupası
-
- İstiridye ve brokoli ile Tofu çorbası
-
- Sosisli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Korunmuş yumurtalı Tofu
