Malzemeler
Patates
2 parça
Pastırma jambonu
50 gram
Frenk soğanı
20 g
Kereviz yaprakları
20 g
Kıyılmış mozzarella peyniri
20 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, deniz ürünleri tozu
Kereviz yapraklarıyla patates nasıl kızartılır 1 Patatesleri soymadan yıkayın, frenk soğanı, kereviz yaprağı ve jambonu ayrı ayrı doğrayın.
2 Patates suda buharda pişirilir ve yarım saatten fazla buharda pişirilir Patatesler iri ise süre eklenir, piştiğini belirtmek için bir kürdan ile kolayca delinebilir. Buharda pişirilmiş patatesleri soğumaya bırakın ve ortadaki patates püresini kazmak için ikiye bölün, kazmayı önlemek için kabuğu biraz daha kalın bırakın.
3 Patates püresine jambon, kereviz yaprağı, doğranmış frenk soğanı dökün, zeytinyağı, tuz, karabiber, deniz ürünleri tozu veya tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın
4 Terbiye edilmiş patates püresini patates kabuklarına koyun
5 Rendelenmiş peyniri serpin ve önceden ısıtılmış fırının ortasına 200 derecede 10 dakika koyun, peynir eriyecektir.
6 Peynir hafifçe kızarana kadar pişirebilir ve kan çanağını ellerinizle açabilirsiniz. . . . Çok lezzetli ~~ Hee hee, herkes de deniyor
-
- Şişen Pirinç Ezmesi
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Edamame Tofu
-
- Elmalı muhallebi
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Yumurta ruloları
-
- Siyah ve beyaz sebzeli tavada kızartılmış tofu
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Kauçuk Balık Kızarmış Karides
-
- Köfte ve deniz yosunu erişte çorbası
-
- Yağsız Domuz Erişte
-
- Lahana ve yumurta ile kızarmış erişte
