Malzemeler
un
300 gram
salatalık
300 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, sarımsak, acı biber yağı, sirke, şeker, yağsız et, yer fıstığı
Yağsız domuz erişte nasıl hazırlanır? 1 Un hazırlayın
2 Bir yumurtayı çırpın
3 Su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur yapın Bu hamur çok sert değil Korkarım preslenmeyecek.Bir gün daha sert bir hamur deneyin.
4 Tencerede suyu kaynatın, hamuru küçük bir erişte presine koyun, doğrudan tencereye bastırın, aşağı bastırıldığında, hızlıca karıştırmak ve gevşetmek için çubuk kullanın.
5 Bastıktan sonra soğuk kaynar suya koyun ve soğumaya bırakın, bu sefer basınç çok iyidir, pişirme süresi uzar ve kırılmaz.
6 Bir kez yaptıktan sonra beyaz erişteler iyi görünmedi, bu yüzden bu sefer onu bir kaseye koyup erişte üzerine biraz yağ sürdüm. Fotoğraf çekmezseniz ihtiyacınız olmaz.
7 Erişte kasesine biraz rendelenmiş salatalık ekleyin
8 Önceden pişirilmiş domuz eti.
9 Elinizle küçük şeritler halinde yırtın
10 Kendi yaptığım acı biber yağı, kasede küçük kabarcıklar var
11 Sevdiğiniz kadar acı biber yağını alın, biraz şeker, tuz ve sarımsak ekleyip iyice karıştırın. Evde baharatlı yiyecekler yiyebilirim, bu yüzden sadece benim için
12 Kıskanç olmayı severim, biraz sirke ve sonra fıstık eklerim
13 Domuz parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın
14 Karışık baharatları bir kaseye soğuk erişte koyun ve üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin. İyice karıştırın ve lezzetlidir
15 Bunu ilk kez yaptım. Daha fazlasını yapmak için ikinci kez mi
-
- Messi Bento
-
- Tütsülenmiş etli kızarmış yapışkan pirinç
-
- Kereviz Lily##
-
- Dilimli Domuz Eti ve İstiridye Soslu Yam
-
- Beyaz patlıcan haşlanmış fasulye tendonu
-
- Domuz Lahanası Çörek
-
- Osmanthus nane mantısı
-
- Maş fasulyesi lotus kökü domuz eti kemik çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Maydanozlu Beş Baharatlı Rulo
-
- Portakal Suyu Yam
-
- Fındıklı patates kek
-
- [Çocuk Yemeği] Altın Patates Kızartması
