g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, köri tozu 2g

Körili tavada kızartılmış lahana 1 Lahanayı temizleyin ve parçalara ayırın

2 Bir tencereye yeşil soğanı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.

3 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın

4 Ardından tuz ekleyin

5 İyice karıştırın ve köri tozu ekleyin

6 Lahana köri tozuyla lekelenene kadar karıştırın, hafif soya sosu ve biraz su ilave edin

7 Lahana tadına gelene kadar güveç

8 Son olarak lezzeti arttırmak için biraz tavuk özü ekleyin

9 Kızartın ve servis yapın

Hünnap Mantou

Elektrikli fırın tavasında pişmiş tava darı

Sirke Yam

Kereviz Yaprağı ile Kavrulmuş Patates

Zencefil, Hurma, Alıç ve Elma Çorbası

Şişen Pirinç Ezmesi

Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana

Edamame Tofu

Elmalı muhallebi

Havuç Kaburga Çorbası

Yumurta ruloları

Siyah ve beyaz sebzeli tavada kızartılmış tofu