Malzemeler
Kurutulmuş mantar
5 g
Tatlı fasulye
20 g
Lotus kök
1 bölüm
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, havuç, tatlı biber, 1 nişasta
Bahçede küçük bir tavada kızartma nasıl yapılır 1 Kurutulmuş mantar iyice ıslatılır, tatlı fasulyeler her iki ucundan çıkarılır ve havuçlar ince ince dilimlenir.
2 Diş sarımsağı ince ince doğrayın.
3 Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin ve suya batırın.
4 Küçük biberleri ince ince doğrayın.
5 Tavada yağı ısıtın, sarımsakları ekleyin ve soteleyin.
6 Mantarı dökün ve yarım dakika karıştırın, ardından tatlı fasulyeleri ve havuçları ekleyin ve birlikte kavurun.
7 Lotus kökü dilimlerini dökün, biraz istiridye sosu ekleyin ve birlikte kızartın.
8 Biraz su nişastası dökün.
9 Son olarak, doğranmış dolmalık biberleri ve biraz tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve servis yapın.
-
- Çorbada köfte
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Körili tavada kızartılmış lahana
-
- Tavuklu Kavrulmuş Pirinç Keki
-
- Hünnap Mantou
-
- Elektrikli fırın tavasında pişmiş tava darı
-
- Sirke Yam
-
- Kereviz Yaprağı ile Kavrulmuş Patates
-
- Zencefil, Hurma, Alıç ve Elma Çorbası
-
- Şişen Pirinç Ezmesi
-
- Domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Edamame Tofu
