Yağsız et
300 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, toz biber Kıymalı buharda yumurta uygulaması 1 Doğranmış eti uygun miktarda soğan ve zencefile ekleyin. 2 Tuz, yemeklik şarap ve istiridye sosu ekleyin. 3 Soya fasulyesi yağını dökün. 4 Karıştırılan eti tabağın dibine eşit şekilde yayın. 5 Et dolgusunun üzerine yumurtaları çırpın. 6 Bir tencere yapın ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin. 7 Ateşi kesin ve dışarı çıkın. 8 Birkaç parçayı bıçakla işaretleyin ve yemeye hazır hale getirin.