1. Balık kemiklerini rendelenmiş zencefil, taze soğan, tuz, yağ ve tavuk özü ile bir süre marine edin.
2. Turşu ve bir kenara koyun.
3. Pirinç su daha sonra kullanılmak üzere kaynatılır.
4. Kullanmak için çıkarın.
5. Yulaf lapası yapın, tazeliği artırmak için yulaf lapasına iki tarak koyun.
6. Yulaf lapası piştikten sonra balık kemiklerini koyun.
7. Yulaf lapası az piştikten sonra braseniyi tencereye koyun.
8. Yulaf lapası tekrar kaynadığında tadı deneyin, tadı gelmiyorsa biraz tuz ekleyin.