Domates ve Yumurtalı Erişte Çorbası - Yemeği
"Bir göz açıp kapayıncaya kadar yaz tatilinin yarısı geçti. Tatillerde çocuklar basit yiyecekler yiyorlar ve erişte masanın sık müşterisi haline geldi." Malzemeler
- erişte 125 gram
- domates 1 parça
- Bebek yemekleri bir miktar
- Frenk soğanı 1 ağaç
- Yumurta 2 parça
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
-
2 Frenk soğanı daha sonra kullanmak için yıkayın ve doğrayın.
-
3 Bebek sebzeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için küçük parçaları kırın.
-
4 Tencereye biraz yağ ekleyin ve yumurtaları sertleşene kadar kızartın.
-
5 Yeterince et suyu veya kaynar su ekleyin.
-
6 Domatesleri yüksek ateşte kaynatın.
-
7 Erişteleri ekleyin.
-
8 Erişte neredeyse piştiğinde bebek lahanası ekleyin ve haşlayın.
-
9 Tuz, tavuk özü ve biraz yemeklik yağ ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
10 Bir kaseye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve tadını çıkarın.
-
11 Hafif ve lezzetli.
-
12 Basit ve hızlı, iki kişilik erişte 10 dakikada hazır.
Fıstık Soya Sütü
önceki
Kızarmış yavru balık
Sonraki
