Eski Pekin Fasulye Suyu - Yemeği

Malzemeler

yeşil fasulyeler

200 g

Su miktarı

Eski Pekin fasulyesi suyu uygulaması 1 Maş fasulyesini yıkayın ve ıslatmak için su ekleyin.Maç fasulyesinin derisini parmaklarınızla ovun.

2 Sonra ıslatılmış maş fasulyesini bir mutfak robotuna koyun ve kalın bir macun yapmak için biraz su ekleyin

3 Suyu geçtikten sonra pislik düşecek

4 Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında 24 saat fermente edin

5 Ardından yüzeydeki yüzen tozu ve suyu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kalın bir bulamaç bırakın.

6 Tencereye 1000 ml su ekleyin ve kısık ateşte kaynatın.Suyun meyve suyuna oranı (1: 3)

7 Ocağı kapatmayın, şurubu dökün ve sürekli karıştırın

8 Soya suyu yapım sürecini tamamlamak için ikinci kez açtıktan hemen sonra ısıyı kapatın.

9 Biraz soğuk koyup fasulye suyunu alıp iç, turşu ile eşlik et ve kahvaltı yap.

10 Bir süre sonra ayrılma olmaz, soya suyu tam kıvamında

Taco Burrito
önceki
Tavada kızartılmış edamame
Sonraki
Zencefilli Ballı Armut Çorbası
Kızarmış Vejetaryen Tavuk
Kızarmış Domuz Kalamar
Baharatlı soslu domuz paçaları
Fasulye filizi ile karıştırılmış havuç
Matsutake ile haşlanmış siyah kemikli tavuk
Soğanlı ızgara ahtapot
KT Kedi Sütü Kabak Çorbası
Mung Bean Tremella Şurubu
Kiraz haşlanmış armut
Kızarmış Vejetaryen Tavuk
Deniz ürünleri saunası

Copyleft gutx

To Top