Malzemeler
Çok amaçlı un
160 g
Maya
1 g
Aksesuarlar Süt 50g tuz 0.5g ayçiçek yağı 10ml beyaz şeker 10g Orleans kavurma malzemesi 40g beyaz susam 5g su 40g
Orleans susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Pişirme malzemelerini hazırlayın.
250 gram un, 40 gram su ve 1 gram mayayı karıştırın, iyice karıştırın, buzdolabında gece boyunca mayalayın ve bir başlangıç olarak bal peteği şekline getirin.
3 Mayayı süte dökün ve eritin.
4 Sütü unun içine dökün.
5 Marş ekleyin.
6 Karıştırın ve iyice karıştırın.
7 Film çekilebilene kadar yoğurun.
8 Yuvarlakları tencerede toplayın ve sıcak bir yerde 2,5 kat büyüklüğünde fermente edin.
9 Hamuru çıkarın ve havalandırın, her biri üç parçadan oluşan dokuz parçaya bölün.
10 Hamurdan bir parça alın, açın ve Orleans barbekü malzemeleri serpin.
11 Bir taraftan toplayın ve şeritler halinde yuvarlayın.
12 set üçlü.
13 Örgüler halinde örün, bir fırın tepsisine koyun ve önemli ölçüde şişene kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Ekmeğin yüzeyine su püskürtün ve Orleans pişirme malzemeleri serpin.
14 Fırını önceden ısıtın. 180 derece yukarı ve aşağı, orta ve alt seviye, 18 dakika ateş edin. Sonunda, pişirme malzemelerini serpme adım diyagramı ve fırında pişirme diyagramı yanlışlıkla silindi ve farklı bir ekmek şekli diyagramıyla değiştirildi. )
-
- Marine edilmiş patatesli domuz eti
-
- Mor Tatlı Patates Pirinç Keki
-
- Yeşil biber ve soğan
-
- Besleyici kan ve besleyici güzellik-gül tatlı fermente pirinç
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Çiftlik Evi Kızarmış Domuz Eti
-
- Yengeç Erişte
-
- Baharatlı Turp Fidanları
-
- Eski moda ekmek
-
- Patates Körili Kek
-
- Kurutulmuş tofu ve tuzlu et ruloları
-
- Fasulye ezmesi
