g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Fasulye Natto - Yemeği

"(Baidu) Natto, Çin'in Qin ve Han hanedanlarından beri üretildi. Çin tempeh ile başladı ve Japonya da natto" soya "olarak adlandırıldı. Natto veya Bacillus subtilis tarafından fermente edilen soya fasulyesi, Japonya'da zengin bir tür sağlıklı besindir. Natto, bağırsaklarda patojenik bakterilerin büyümesini engelleyebilen, bağırsakları temizleyebilen, kabızlığı önleyebilen ve sindirim sistemini iyileştirebilen natto bakterileri ve yüksek kaliteli diyet lifi bakımından zengindir. Aynı zamanda kırışıklık giderme ve çilleri bastırma etkisine de sahiptir. Kan pıhtılarını çözme, kan lipidlerini düzenleme, kan şekerini düzenleme, gastrointestinal sistemi düzenleme, geri tepmeden yavaş kilo verme, osteoporozu önleme, kadın menopoz sendromunu iyileştirme, akşamdan kalma ve karaciğeri koruma gibi etkileri vardır. Natto nasıl yenir 1. Natto'nun taze yenmesi en iyisidir. Natto yemenin en tipik yolu, natto'yu yemek çubuklarıyla düzinelerce karıştırmak, ardından yüksek kaliteli soya sosu eklemek ve karıştırmaya devam etmektir (tercihen küçük miktarlarda eklenen lezzetli sashimi soya sosu, Eklerken karıştırın, miktarı tuzlu tada göre belirlenir) ve son olarak doğranmış yeşil soğan ve hardal sosu (damak tadınıza göre susam yağı, kavrulmuş deniz yosunu, karides kabuğu ve palamut gevreği de ekleyebilirsiniz.) İyice karıştırın ve servis yapın. Natto'yu ne kadar çok karıştırırsanız, tadı o kadar lezzetli olur Japonya'da "natto 300 kez karıştırılır" diye bir söz vardır. Natto, pirinç veya erişte ile yenir, lezzetli ve lezzetlidir! 2. Natto'yu Japon geleneksel natto bibimbap'ı olan ılık pirincin üzerine koyun. Yemeye cesaret ederseniz, çiğ yumurta ekleyin 3. Natto'yu dondurucudan çıkarıp doğal olarak çözdürün ve yiyebilirsiniz.Natto bakterilerinin ölümünü önlemek ve gerekli besin değerini kaybetmemek için natto'yu aşırı ısıtmamaya dikkat edin; Yemek yemenin diğer yolları: 1. Natto + Taze Soğan 2. Natto + öğütülmüş beyaz turp 3. Natto + Kore baharatlı lahana 4. Natto + çiğ yumurta sarısı 5. Natto + yosun 6. Natto + susam + bal Natto diyet lifi bakımından zengindir, iştahı arttırır ve en çok ilkbahar tüketimi için uygundur. Akşam yemeği için Natto en iyisidir. Yukarıdaki bilgiler internette bulunur, yanlış bir şey varsa lütfen beni düzeltin. Natto genellikle o yılki fasulyeden yapılır, ancak soya veya siyah fasulye kullanılabilir (başka fasulye yapmadım). İster bir natto makinesi ister bir ekmek makinesi olsun, natto bakteri ilavesi yaygın olarak kullanılmaktadır. Evdeki tencerede natto yapmak için bir işlem vardır, bu nedenle başka natto bakterileri eklemenize gerek yoktur. Ve işlem görece basittir (dinler duymaz saçı kızartabilirsiniz? Fasulyeler içeri girer, natto çıkar, tek düğmeli akıllı pirinç pişirici, tek düğmeli akıllı fırın, tek düğmeli akıllı wok vb., İnsanların mutfağa daha fazla zaman ayırmasına izin verin) " Malzemeler

Kara fasulye 400G

Aksesuarlar

saf su 800 ml

Orijinal Damak zevki
diğer Zanaat
bir gün zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Siyah fasulye hazırlayın. Kötü fasulyeleri ve çürümüş fasulyeleri temizleyin.
Fasulyeleri yıka ve iç tencereye koy.
3 Saf su dökün, kapağı kapatın, özel tencere makinesine koyun, pişmiş düğmeye basın ve 3 saatin sonunda.
4 Bunlar pişmiş fasulyedir.
5 Haşlanmış fasulyeleri süzün ve yaklaşık bir saat soğumaya bırakın. Daha sonra fasulyeleri resimde gösterildiği gibi kavanoza koyun (üst kısım kavanoz veya iç kap, alt kısım iç kap)
6 Sonra kavanozu iç tencerenin içine koyun (bir sandviç tencere oluşturmak için)
7 Ardından ceketli tencereyi pot makinesine koyun ve üzerini kapatın. Fermantasyon düğmesine basın, 21 saat bitti.
8Bu taze yapılmış natto.
9 Yakın çekim için başka içerik eklenmemiş, çizim hala çok iyi.
10 Natto'yu yağsız bir taze saklama kutusuna koyun, kapağı kapatın ve buzdolabına koyun.