Soğuk dana soslu dana eti - Yemeği
"Sığır eti marine edildikten sonra buzdolabına koyun ve bir gece tatlandırın. Isıtıp soğuduktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve kişniş, darı biberi, sirke ve susam yağı ile karıştırın. Tadı gerçekten harika!" Malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti yıkadıktan sonra, kanı çıkarmak için yarım saat temiz suda bekletin.
-
2 Tencereye soğuk su ekleyin, sığır eti ve biraz pişirme şarabı ekleyin, kalıntıları gidermek için yaklaşık 5 dakika pişirin
-
3 Tencereyi yıkayın, su ekleyin ve resimdeki tüm malzemeleri ekleyin
-
4 Sonra beyazlatılmış dana etini
-
5 Suyu kaynatın, ardından hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz ve şarap ekleyin
-
6 Ardından kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
-
72 saat kaynamaya dikkat edin
-
8 kişniş, darı biberi, sirke, susam yağı soğuk elbise
-
9 Yemek yemenin, şarabı kurutmanın veya dilimlenmiş tavada kızartmanın birçok yolu vardır.
Siyah Fasulye Natto
önceki
Çeşitli Tavuk Şehriye
Sonraki
