Malzemeler
Yağsız domuz eti
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, yumuşak şeker, soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Baharatlı domuz ipi nasıl yapılır 1 Yağsız domuz etini küçük parçalar halinde kesin,
21 saat temiz suda bekletin ve kanı emmesi için suyu 15 dakikada bir değiştirin.
3 Islatılmış domuz parçalarını bir düdüklü tencereye dökün, eti örtmek için su ekleyin, yeşil soğan, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın ve şarap
4 Nefes aldıktan sonra 10 dakika basın,
5 Preslenmiş et çubuklarla delinebilir,
6 Eti çıkarın, süzün,
7 Yeni saklama torbasına koyun ve oklava ile açın,
8 Ardından ekmek makinesinin iç kovasına koyun,
91 tatlı kaşığı tuz ekleyin,
102 tatlı kaşığı şeker ekleyin,
111 tatlı kaşığı beş baharat tozu ekleyin,
121 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin,
131 yemek kaşığı soya sosu ekleyin,
14 Ekmek makinesinin diş ipi işlevini başlatın,
15 Programın sonunda domuz ipi hazırdır.
16 İyice soğuduktan sonra hava geçirmez bir kutuya koyun ve buzdolabında saklayın.
-
- Yaşlanmış patates parçaları
-
- Karabiberli Uskumru Kızartması
-
- Yam krepleri
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Kimchi Erişte
-
- Karidesli kızarmış lahana
-
- Kıymalı Kızarmış Taro
-
- Tuzlu Yulaf Ezmeli Bademli Kurabiye
-
- Sirke biberli patates parçaları
-
- Marul kızarmış kurutulmuş tofu
-
- İmitasyon pirinç dondurması ~ bebek maması takviyesi
-
- Tuz ve Biber Kırmızı Pomfret
