g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Net ördek

1

Aksesuar 1 yeşil soğan 1 tutam zencefil 1 blok bira 1 kutu karabiber orta tuz orta bal biraz salata yağı biraz

Karabiber birası ile ördek kızartma uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.

2 Önce ördeği temizleyin.

3 Biraya yeşil soğanı ekleyin ve zencefili suyuna ekleyin.

4 Tüm ördek gövdesini çırpılmış meyve suyuna batırın, karabiber, tuz ekleyin, on dakika masaj yapın ve 20 saatten fazla buzdolabında bekletin.

5 Ördek üzerindeki pisliği kaynar suda yıkayın.

6 Kurutmak için ızgaraya koyun.

7 Fırını önceden 200 derece ısıtın, 60 dakika pişirin, üzerine yağ ve balla sürülmüş sosu çıkarın.

8 İçini fırçalayın ve on dakika daha pişirin.

9 Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.

Kişniş sirkesi ile karıştırılmış fıstık

Kimyonlu Izgara Tavuk Baget

Baharatlı Domuz İpi

Sarımsaklı Marul

Yaşlanmış patates parçaları

Karabiberli Uskumru Kızartması

Yam krepleri

Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler

Kimchi Erişte

Karidesli kızarmış lahana

Kıymalı Kızarmış Taro

Tuzlu Yulaf Ezmeli Bademli Kurabiye