Malzemeler
Kalamar
600 g
Sarımsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil
Sarımsak filizi ile kalamar nasıl kızartılır 1 Bir kalamar, doğal olarak çözülmesi, iç organları çıkarması ve derisini soyması için oda sıcaklığında bırakın
2 Ters tarafa bir çiçek bıçağı koyun
3 küçük parçalar halinde kesin
4 Tencereye su, zencefil dilimleri ve şarabı koyun, kaynatın, kalamar parçalarını ekleyin, haşlayın, soğuk suyu alın ve bir kenara koyun
5 adet sarımsak filizi, küçük parçalar halinde kesilmiş
6 Yağı ısıtın, sarımsak filizi ekleyin ve kızartın
7 Beyazlatılmış kalamarın içine dökün, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık iki dakika kızartmaya devam edin
8 Tencere ve tabaktan
-
- Yoğurt Meyve Salatası
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Ördek kavrulmuş edamame
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Fasulye Peyniri
-
- Beş Fasulye Karışık Tahıl Pirinç
-
- Demir kalamar
-
- Balkabağı çorbası
-
- Leishan Kızarmış Krizantem
-
- Kızarmış Balık Kafası
-
- Pitaya Soya Sütü
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Edamame rendelenmiş domuz eti
