Tatlı meyve çorbası - Yemeği
Taze limon 50g elma 50g göreceli gıda armut 50g göreceli gıda kaya şekeri 80g göreceli gıda nişastası 15g
1. Taze limonu yıkayın ve ikiye bölün, üst bıçakla ince dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Elmalar özlenir ve küçük küpler halinde kesilir ve armutlar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve küçük küpler halinde kesilir Daha sonra kullanmak üzere suyla dolu bir kaseye koyun.
3. Tencereye yaklaşık 300 gram su koyun ve kaynatın.
4. Kaya şekerini, dilimlenmiş limon dilimlerini, doğranmış elmaları ve doğranmış armutları ekleyin.
5. Kaynatın, gorgonu su nişastasıyla koyulaştırın, tencereden çıkarın ve bir kaseye koyun.
