g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ispanaklı soba eriştesi, yumuşak haşlanmış yumurta, miso tofu sosu [tek kapta sağlıklı servis] - Yemeği

Tarif bonusu: son derece lezzetli tuzlu ekmek ezmesi! Evrensel Miso Tofu Sosu 3-4 porsiyon. Gerçekten yenilmez ve lezzetli! Erişte veya ekmek olabilir ve yumurtalı kızarmış buharda pişirilmiş çörekler! Çin ve Batı stilleri nasıl karıştırılır ve eşleştirilir! Daha fazla tüketecek bir yer olmayacağından korkmuyorum! Bu tarif gerçekten çok lezzetli! Gerçekten mi! Lezzetli değil, lütfen öldür beni! Soba Atölyesi'ndeki Soba eriştesi çok Q, aldığım sıradan soba eriştesinin ulaşamadığı bir Q bombası! Gerçekten özel Q bombası! Öğretmen Fan Zhihong da Amway! % 100 karabuğday ve düşük şeker! Yumuşak ve hoş kokulu tofu sosu gerçekten çok lezzetli! Ağızda patlayan mutluluk ve tokluktur! Erişte çok lezzetli olabilir! Dilini ısırmak için lezzetli! ! bana söz ver! Lütfen yapılacak malzemeleri toplayın! ! ! ! Yapmalı! Malzemeleri değiştirmeyin! ! ! ! Ana Malzeme Karabuğday eriştesi 1 torba ıspanak 1 lot Birtanem 1 parça Malzemeler Pişmiş beyaz susam Doğru miktar Muyu Çiçeği Doğru miktar bibimbap Doğru miktar [Çok amaçlı tofu sosu] Yumuşak tofu (çiğ yenebilir) 160 g Beyaz miso 20g (Bazı insanlar kullandığım 30g'nin tuzlu olduğunu söylüyor, kendiniz deneyin) Mirin 10 g Susam yağı Doğru miktar Beyaz biber 1 g pb2 fıstık unu 16 g

Suyu kapalı bir şişede kaynattıktan sonra, 160 g tofuyu bir bardağa koyun ve ezin.

10g mirin, 16gpb2 fıstık ezmesi, 1g beyaz biber, uygun miktarda susam yağı, 20-30g beyaz miso ekleyin (miso kendi zevkinize göre eklenebilir veya çıkarılabilir, yemek değil yaklaşık üç veya dört kez bir şişe sos yiyeceğim). (Bu sos çok hoş kokulu ... lütfen çalmayın ) Buzdolabına koyun ve gece boyunca ağzı kapalı tutun. (Çok amaçlı tofu sosu yapılır! Bu sos ekmeği, ekmek dilimlerini, çeşitli serpme çeşitlerini yaymak için kullanılabilir !!!)

Tofu sosu yapmadan önce buzdolabından çıkarın. Büyük bir avuç ıspanağı yıkayın ve çıplak elle kurulayın.

Oksalik asidi çıkarmak için ıspanağı kaynar suda haşlayın. Ağarttıktan sonra fazla sudan kaçının.

Dondurucudan bir torba soba eriştesi alın.

Soba Atölyesinden elde edilen saf soba eriştesini kaynar suda 9-10 dakika kaynatın. Pişirdikten sonra suyu boşaltın.

Beyazlatılmış ıspanağı dökün ve yemek çubuklarıyla karıştırmak için karıştırın (doğrudan tencerede yaparım) ve servis yapın.

Büyük bir kaşık miso tofu kazın, katsuobushi, biraz pişmiş susam, Japon usulü şeker yumurtası serpin ve biraz bibimbap serpin.

Sadece karıştırın ve yiyin, erişte ve sebzelerin her lokması, ağzınıza teslim edilmeden önce tofu sosunda yuvarlanmalıdır! Bu, tofu sosunun lezzetini en üst düzeye çıkaracaktır! ! !

Japon usulü yumuşak haşlanmış yumurta: Suyu kaynattıktan sonra çiğ yumurtaları tencereye oda sıcaklığında koyun, kısık ateşte kapakla 6 dakika pişirin. Ateşten alın, yumurtaları 10 dakika buzlu suya (sıfırın altında) koyun. Yavaşça vurun, tüm yumurta kabuğu kabuğu kırılır ve soyulur. Salamura yumurta suyu: 10 gr mirin, 20 gr Japon soya sosu, 200-250 gr maden suyu, 1 gr tuz, başka hiçbir şey yok. 1-1.5 gün boyunca mühürleyip marine edin ve çıkarın.