Kıyılmış domuz eti
200 g
Coprinus comatus
2 çiçek
Shiitake
4 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 15ml, nişasta, biraz soya sosu, 10ml, sarımsak, 15ml, istiridye sosu Kıyılmış domuz eti Mantarla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Kıyılmış domuz eti, lezzetli bir tat vermek için nişasta, soya sosu, yemeklik şarap ve biraz yağ ile karıştırılır; 3 Aynı anda iki tür mantarı yıkayıp dilimleyin; 4 Bir tencerede suyu kaynatın, çimlerin kokusunu hafifletmek için dilimlenmiş mantarları ekleyin; 5 Çıkarın ve rezerve edin; 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ sıcaklığı 5 dakika olduğunda ipeksi domuz etini dökün ve pişene kadar kızartın; 7 Uzak dur ve rezerve et; 8 Bir tencereyi yeniden çalıştırın, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, mantar dilimleri ekleyin; 9 İstiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın; 10 Sonra rendelenmiş domuz etini dökün ve biraz tuz ekleyin; 11 Son olarak kişniş serpin ve servis yapın.