Mantar
150 g
domuz eti
50 gram
Kırmızı yeşil biber
100 gram
kereviz
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Kırmızı biber mantarla nasıl kızartılır 1 Mantarı önceden suya batırın, yıkayın ve süzün; 2 Domuz eti parçalayın, tuzu, nişastayı ve şarabı kullanarak eşit şekilde elde edin; 3 Kırmızı ve yeşil biberleri şeritler halinde kesin; 4 Kereviz yaprak kullanmaz; 5 Kerevizi küçük parçalar halinde kesin; 6 Yağı tavaya dökün, kıyılmış domuz etini tavaya dökün ve yağ ısındıktan sonra kızartın; 7 İki damla yakıt ve renk damlatın; 8 Tencerede yağı bırakın, mantarı tencereye dökün, ardından karıştırın; 9 Kereviz koyun; 10 Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve bir dakika karıştırın; 11 Tuz koyun; 12 Kıyılmış domuz etini koyun ve aşağı yukarı karıştırın; 13 Tavuk özünü koyun; 14 Tabağı koyun ve servis yapın.