Malzemeler
Domuz pastırması
600 g
Marul
1
Aksesuarlar 2 gr tuz, 5 gr zencefil, 3 gr soya sosu
Marul güveç pastırma 1 Malzemeler: 1 marul, 600 gram domuz pastırması Aksesuarlar: 5 gram zencefil, 3 gram soya sosu,
2 Tuzluluğu gidermek için pastırmayı birkaç saat daha soğuk suda bekletin
3 Ilık suyla temizlerken, kurutma sırasında tozu ve kaygan yağı kolayca temizlemek için ılık suya bir kapak beyaz sirke ekleyin.
4 Pastırmayı yıkayın, parçalara ayırın ve zencefili parçalara ayırın
5 Tencereyi ısıtın ve kesilmiş domuz pastırmasını ekleyin
6 Yağı almak için daireyi hızla kızartın, yağı dökün
7 Zencefil dilimleri, soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
8 Soğuk su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve tencereye dökün
9 Kaynatın, kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 30 dakika pişirin, marulu soyun, yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
10 marul ekleyin
11 Bir tutam tuz ekleyin
12 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Marine edilmiş sığır eti
-
- Çıtır domuz kaburga
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Mantarlı kızarmış kırmızı biber
-
- Domates Mısır Büyük Kemik Çorbası
-
- Yosun parçaları ile karıştırılmış karpuz kabuğu
-
- Baharatlı Edamame
-
- Kimyon baharatlı balık yumurtası
-
- Kızarmış Şişbaşlı Balık
-
- Çıtır Kızarmış Balık
-
- Kereviz Kızarmış Deniz Pilavı
