Shanxi Xinzhou Kızarmış Fasulye Erişte - Yemeği
Küçük doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin, şişman olmalı ve erişte kokulu olacaktır?
Domatesler de onlar kadar küçüktür ve beğenmezseniz onlara ihtiyacınız olmaz. Asıl sebep, renklerin güzel olması ve o kadar koyu olmamasıdır. Patates ve fasulye birlikte haşlandığında biraz siyah olduğu için domates eklemeniz mümkün olmayacak!
Bu kesilmiş patates, yıkanmış fasulyeyi kır
Tavayı soğuk yağla ısıtın ve biraz daha karıştırarak kızartın!
Biber yıldız anason kokulu kızartılmış, etiniz var mı Lezzeti arttırmak için yıldız anasonu koyun
Kızartmayı karıştırın, bu ilk sefer ve sonraki adım ağır
Soğan, zencefil, sarımsak ve soteleyin
Domuz eti dilimlerini ekleyin, kızartın, ısıyı biraz kısın ve yağı yağdan dışarı doğru itin
Çok uzağa gitme!
Fasulyeleri koyun ve patatesleri bir süre karıştırın.
Domates ekleyin ve bir süre kızartın, sebzelere biraz bakın.
İki büyük kase su koydum, bu yüzden bulaşıkları doldurmak için daha fazla suya ihtiyacım var
Hepsi bu?
Tencereyi örtün ve kaynatın
Tuz, tavuk özü, soya sosu koyun, rengi ve çeşniyi ayarlayın, normalden biraz daha tuzlu tadı çünkü suyu emecek çok sayıda erişte var
Tadı tattıktan sonra patatesleri mümkün olduğunca çevirebilirsiniz.
Erişteyi üstüne eşit şekilde yayın, ortaya koyun, yoksa tavanın yan tarafına yapışacaktır.
Tencereyi örtün ve saati 9 dakikaya ayarlayın.İlk beş dakika yüksek olacak, beş dakika sonra biraz daha kısalacak, sadece yaparsanız yanında durmalı ve ısıyı izlemelisiniz.
Tamam, kapağı aç, içinde hala biraz su var
Kıyılmış sarımsağı seviyorsanız, biraz sarımsak koyun ama beğenmediniz.
Eşit şekilde karıştırın, elle sıkın, görmek istemeyin, görmezden gelebilirsiniz
Basit ve lezzetli erişte dolması hazır
Üç kişi için çok lezzetli! İstediğin kadar çabuk yap
