Kuzeydoğu Kış Kavun Böreği - Yemeği
"" Elma ve kış kavun püresi "yapmak için kış kavunu ve elmaları kullandım. Bunu reçel olarak kullanmak iyiydi, bu yüzden kalan dolguları yaptım ve bir tencere kurabiye pişirdim, çünkü esas olarak Kış kavunu, bu nedenle "Kış Kavun Böreği" olarak adlandırılır. Kabuğu gevrek ve dolgusu hafif. Lezzetli bir Çin tatlısıdır. " Malzemeler
- un 250 gram
- Mısır yağı 90 g
- Şeker 30 g
- Kış Kavunu 300 gram
- Su 60 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağlı cilt: Kaseye 60 gram su, 30 gram mısır yağı ve 30 gram şeker ekleyin ve ardından 150 gram un ekleyin.
-
2 Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
-
3 Kurabiye yapmak için 100 gram una 60 gram salata yağı ekleyin.
-
4 Eşit olarak karıştırın
-
5 Yağlı kabukları tartın ve fırın tepsisinin boyutuna göre eşit şekilde ekleyin.
-
6 Aynı şekilde kurabiyeleri eşit şekilde ekleyin.
-
7 Yağlı bir cildi alın, düzleştirin, yağlı hamur işine koyun ve sıkıca sarın. Hepsini sırayla yapın.
-
8 Yeşil bir gövde alın ve ince dilimler halinde yuvarlayın. Bir kovaya yuvarlayın.
-
9 Hepsini bitirin, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
-
10 Sağdan sola: Yeşil bir gövde alın, yuvarlayın, yuvarlayın ve daha sonra kullanmak üzere dikin.
-
11 Hepsini tamamlayın.
-
12 Dolgu kış kavun hamurunu hazırlayın.
-
13 Yedek bir kek malzemesi alın, düzleştirin ve kışlık kavun hamurunu koyun.
-
14 paketini sıkıca paketleyin ve fırın tepsisine koyun.
-
15 Biraz beyaz susam serpin.
-
16 Sırayla bitirin ve eşit şekilde yapın.
-
17 Orta ve alt tabakaları 200 derecede fırında 10 dakika pişirin. Orta katmana geçin ve 15 dakika daha pişirin.
-
18 Çıkarın ve soğumaya bırakın. Servise hazır olarak servis yapın.
