Malzemeler
Kısa kaburga
Yaklaşık 2 kg
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker, kişniş, yeşil soğan, yıldız anason, 1 biber
Kısa kaburgaların kuru kızartılması 1 Taze malzemeler en önemlisidir Bonfile yıkadıktan sonra suyu olabildiğince sıkın.
2 Taze malzemeler en önemlisidir Bonfile yıkadıktan sonra suyu olabildiğince sıkın.
3 Tencereye biraz soğuk su dökün Kısa kaburgaları soğuk su altına bir tencereye koyun. Yeşil soğan, yıldız anason, biber, zencefil, şarap pişirme vb. Biftek kemiklerini kan suyuyla kaynatın
4 Et alındıktan sonra daha çekici
5 Et alındıktan sonra daha çekici
6 Sonra, kokulu zencefil sarımsak ve karabiberleri kısık ateşte karıştırın
7 Biftek kaburgalarını tencereye koyun ve kısa süre kavurun, şarap ekleyin ve güzel kokulana kadar pişirin.
8 Uygun miktarda soya sosu, hafif soya sosu, şeker Tencerede eşit şekilde karıştırın Şu anda, yangın hala düşük tutuluyor
9 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kısa kaburgaları kaynatmak için yüksek ısıya çevirin Balıkları gidermek ve kokuyu güçlendirmek için on üç tütsü eklemeniz önerilir.
10 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra tencerenin üzerini kapatın ve kısık ateşte kaynatın. 1 saat sonra suyu toplamak için kapağı yüksek ateşte açın
11 Meyve suyu toplandıktan sonra, doğranmış kişniş ve doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereye başlayın.
-
- Yumurtalı lif kabağı çorbası
-
- Kürdan etinin mikrodalga versiyonu
-
- Karışık Sebzeler ve Taze Et Wontonları
-
- Portakallı Pound Kek
-
- Kızarmış karides
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Toon çırpılmış yumurta
-
- Pirinç şarabı
-
- Balık Topu Mantarı
-
- Nostaljik Lezzet-Çıtır Hindistan Cevizli Tart
-
- Yumuşak kızarmış tavuk göğsü
-
- Kurutulmuş mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
