Ön bacak domuz eti
400 g
un
300 gram
Filizler
150 g
Takviyeler: sıvı yağ, tuz, zencefil, biber yağı, mısır nişastası, susam yağı, kabartma tozu Buharda pişirilmiş çörekler filizleyin 1 doğranmış domuz ön ayağı 2 Kıymaya mısır nişastası suyu ekleyin 3 Biber yağı ve susam yağını ekleyin. 4 Filiz ekleyin 5 Heyun 6 Unu kabartma tozu ve mayayla karıştırın 7 Küçük dozlara bölün 8 Kalın orta ve ince kenarlara yuvarlayın 9 Sardıktan sonra 15 dakika bekletin 10 Buharlamak için soğuk su kullanın Su kaynadıktan 15 dakika sonra ocağı kapatın.