Taze Shiitake Mantarları
3 çiçek
domuz eti
200 g
salatalık
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, şeker, soya sosu, yemeklik şarap Shiitake mantar dilimleri uygulaması 1 Kullanılan malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz eti dilimleyin, boyutlandırma için tuz ve yaş nişasta ekleyin. 3 Salatalıkları yıkayıp dilimleyin. 4 Shiitake mantarlarını durulayın ve büyük dilimler halinde kesin. 5 Tencereye yağı dökün, ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve ayırın. 6 Renk değişene kadar karıştırın, pişirme şarabı ekleyin, soya sosu ve şeker ekleyin. 7 Shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin. 8 Shiitake mantarları yumuşak ve pürüzsüz olana kadar kızartın, ardından salatalık dilimleri ekleyin. 9 Hızla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.