[Mavi Peynirli Pizza] "Kokmuş" kokuyor ve yiyor. Kokmuş tofu ile karşılaştırılabilir yabancı peynir - Yemeği
Reçete kendi kendine yapılır. Ana malzeme hamur malzemesidir. Aksesuarlar yüzeye serpilir ~ Yüksek fan 200G Su 120G Maya 2G Tereyağı 10G şeker 1 tatlı kaşığı tuz Bir avuç silton mavi peynir 60G Mozzarella peyniri 100 GRAM ketçap Kıyılmış maydanoz
Aşama 1
Tüm hamur malzemeleri karıştırılıp yoğrulduktan sonra, çekmeden veya çökmeden ortada bir delik oluşacaktır.
Adım 2
Yorulduktan sonra, yaklaşık 4 mm kalınlığında yuvarlak bir kek şeklinde yuvarlandı ve birkaç santim tam olarak ölçmedim.
Aşama 3
Çatalla hamurun ortasına sıra sıra delikler açın
4. adım
Yüzeye daha az miktarda ketçap sürün.
Adım 5
Kıyılmış mavi peynir, mozzarella peynirini şeritler halinde kesin, yüzeye eşit şekilde yayın Mavi desen daha tuzludur, bu nedenle hamurda ve sosda çok fazla tuz kullanmayın Malzemeleri koymak istiyorsanız, pastırma gibi tuzlu malzemeler seçmeyin Yüzeye biraz kıyılmış maydanoz serpiştirdim ve sert baharat koymadım
6. Adım
Sıcak bir yerde 20-25 dakika demlendirin ve daha sonra önceden ısıtılmış fırında 190 ° C'ye koyun ve üst tabakayı 15-20 dakika pişirin.
7. Adım
Bitmiş ürün yakın çekim ~
8. Adım
Peynir yakın çekim ~
