#hardcorerecipemaker#Mantarlı brokoli çıtır dipli pizza - Yemeği
Porsiyon Boyutu: İki adet 9 inçlik ince hamur pizza. İpuçları: 1. Mozzarella peyniri mantarları olgunlaşma sürecinde su üretecektir.Önce mantarları kuruyana kadar kızartın.Bu adımda, pişirme işleminden çıkan suyun kek kabuğunun tadını etkilemesini önlemek için. Brokoli sudan çıkmıyor ve sonunda birlikte kavrulabilir. 2. Sadece bir hamur yapacaksanız 3. adıma geçerek diğer hamuru 3 dakika pişirebilirsiniz.Soğuduktan sonra streç filme sarın ve -18 derecede buzdolabında saklayın. 3. Mozzarella peynirini bir gün önceden dondurucudan buzdolabına aktarmayı ve fırına koymadan önce oda sıcaklığına gelene kadar oda sıcaklığında tutmayı unutmayın. Doğrudan pizzanın üzerine serpip buzunu çözmeden pişirirseniz gün sonuna kadar pişirilirse kararmaz veya fırça gibi bir etki bırakmaz. Aceleniz varsa, mikrodalgayı çözmek için de kullanabilirsiniz, gözünüz açık olsun, yoksa doğrudan görürsünüz. Tavuk mantarı, kral istiridye mantarı, yeşil biber, brokoli, domates sosu, 200 gr yüksek glutenli un, 120 gr su, 1 gr tuz, 2 gr maya, kabuğu kaplamak için zeytinyağı, 125 gr mozzarella peyniri, Katıl: #hardcore tarif yapımcısı# Krizantem Ilıman kral istiridye mantarı Ilıman Yeşil biber Ilıman Brokoli Ilıman ketçap Ilıman zeytin yağı Ilıman Yüksek glütenli un 200g su 120ml kuru maya 2g Tuz 1g mozzarella peyniri 125g
Aşama 1
Un ve tuzu karıştırın, 2 gr mayayı 120 gr su ile eritin, mayalı suyu unun içine dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Oda sıcaklığında iki katına çıkana kadar mayalandırın.
Adım 2
Brokoliyi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük çiçeklere ayırın; mantarları ve doğranmış yeşil biberleri dilimleyin veya doğrayın, zeytinyağı, biraz tuz ve karabiberle tatlandırın ve kuruyana kadar kızartın. Bu adımda, pişirme işleminden çıkan suyun kekin dokusunu etkilemesini önlemek için.
Aşama 3
Fırını 200 dereceye ısıtın. Hamuru ikiye bölün ve dikdörtgen, kare ve dairesel olabilen ince dilimler halinde yuvarlayın.Lütfen hayal gücünüzü kullanın. Hamuru bir fırın tepsisine, parşömen kağıdı veya muşamba ile yapışmaz fırın tepsisine yayın. Hamurda çok sayıda küçük delik açmak için bir çatal kullanın. Fırında 3 dakika pişirin.
4. Adım
Kabuğun üzerine ince bir tabaka zeytinyağı sürün. Bir kaşığın arkasıyla bir kat domates salçası yayın. 32L'lik küçük fırın önce birini, sonra ikincisini pişirecek ve sırayla fırına girecek. Bir kat mozzarella peyniri serpin.
Adım 5
Mantar, brokoli ve yeşil biber ile süsleyin. Ardından bir kat mozzarella peyniri serpin.
6. Adım
Peynir eriyene kadar yaklaşık 10 dakika fırına koyun. dışarı.
7. Adım
Bu noktada ikincisini pişirebilirsiniz.
Adım 8
Bir sürü peynir.
9. Adım
Yaklaşık 10 dakika pişirin.
Adım 10
Sıcakken yiyin! Ev yapımı tost pizza
önceki
Hızlı Pizza
Sonraki
