Lavta bacak
1 parça
Brokoli
1 küçük
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, esmer şeker, Japon soya sosu, bal, sake, beyaz susam, zencefil ve zencefil Teriyaki tavuk budu pilavla nasıl pişirilir 1 Bagetleri yıkayın, tavuk kemiklerini mutfak makası ile çıkarın ve tavuğu yemek çubuklarıyla birkaç kez yapıştırarak tadı kolaylaştırın. 2 Marine edilmiş tavuk sosu, 4 yemek kaşığı su, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı Japon usulü soya sosu, uygun miktarda öğütülmüş zencefil hazırlayın. 3 Marine sosunu tavuk butlarının üzerine dökün ve 1 saatten fazla marine edin. 4 Garnitürleri hazırlarken tencerede su kaynatın, birkaç damla yağ damlatın, brokoli ve havucu ilave edip suyunu alın. 5 Teriyaki sosu, 2 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı sake, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı Japon soya sosu yapın ve iyice karıştırın. 6 Sıvı yarı konsantre, koyulaşıp yanana kadar küçük bir tencerede yavaşça pişirin ve ocağı kapatın. 7 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, marine edilmiş tavuğu ekleyin ve orta ateşte her iki tarafta kızarana kadar kızartın. 8 Her iki tarafına da teriyaki sos sürün ve tavuk kırmızı ve yanana kadar kızartmaya devam edin. 9 Tavuğu şeritler halinde kesin. 10 Sebzeli teriyaki tavuğu pirince koyun, biraz susam serpin ve yemeye başlayın