Su saç mantarı
400 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Mantarı suyla ıslatın ve dönem boyunca suyu değiştirin. 2 Yıkadıktan sonra kökleri çıkarın ve küçük çiçekler halinde toplayın. 3 Bir tencerede suyu kaynatın ve mantarı iki dakika haşlayın. 4 Yumurtaları kaseye çırpın. 5 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları dökün ve kızartın. 6 Yumurtalar katılaştıktan sonra bir tarafa dizip mantara koyun. 7 Bir dakika karıştırın ve tuz ekleyin. 8 Hafif soya sosu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın.