Kalamar
500 g
Sarımsak
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domuz göbeği, yemeklik şarap, biber turşusu, Kalamar sarımsakla nasıl karıştırılır 1 Kalamar yıkayın ve dilimler halinde kesin, sıcak suda kaynatın 2 adet sarımsak kesilmiş 3 biber turşusu hazır 4 Tencereye domuz göbeğini koyun ve kavurun 5 Yağ bitti 6 Sarımsak saplarını ekleyin ve kavurun 7 Acı biber ekleyin ve kızartın 8 Kalamar ekleyin 9 Kızartma karıştırın 10 Tuz ve şeker ekleyin, şarapla karıştırarak kızartın 11 çömlekçilik