Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Takviyeler Toz biber, tuz, yüksek beyaz şarap, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, nişasta ve nişasta
Saç kuyruğu nasıl kızartılır 1 Saç kuyruğunun başını, kuyruğunu ve pullarını çıkarın ve bölümler halinde kesin
2 Yüksek kaliteli likör, soya sosu, biber tozu, yeşil soğan zencefil, tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin.
3 Marine edilmiş saç kuyruğunu kuru nişastaya koyun ve bir kat nişasta dökün.
4 Diğer tarafa bir tabaka kuru nişasta dökün
5 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin ve marine edilmiş kılkuyruğu balığını ısıtın ve küçük bir ateşte altın rengi kahverengiye dönene kadar biraz daha uzun süre kızartın.
6 Fazla yağı emmesi için kızarmış saç kuyruğunu mutfak kağıdına koyun
-
- Pleurotus eryngii ile kızarmış ördek
-
- Sarımsaklı kızarmış kalamar
-
- Elmalı Armut Pirinç Lapası
-
- Baharatlı Edamame
-
- Süt Haşlanmış Fıstık Tremella
-
- Baharatlı Domuz Derisi
-
- Mandalina Kabuğu ve Siyah Tavuk Tencere
-
- Maş fasulyesi lapası
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Fasulye Filizi
-
- Lotus Tohumlu Haşlanmış Ördek Çorbası
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile rendelenmiş kalamar
