Pek çok annenin şikayet ettiğini sık sık duyuyorum: her vanilyalı tatlı yediklerinde, bebeğin yakalanacağından ve yemek yemekten korktuğu için saklanmak zorunda kalıyorlar. Haha ... Aslında ben de böyle bir sıkıntı yaşıyorum, sadece bebek tarafından keşfedilmekten korktuğum için değil, aynı zamanda midem iyi olmadığı için, çok fazla buz yiyemediğim ve halamın döneminde çok fazla buz yiyemediğim için. Bir diğeri de şişmanlamak! ! ! Bu nedenle, vanilyalı yoğurt mükemmel bir ikame, düşük kalorili, iyi tattır ve buz değil! ! Henüz buzdolabında değil de yeni yapıldığında aromadan etkilenmiştim, dondurma gibi kokuyordu. Yardım edemem ama tatmak için bir kaşık kaz, bir kaşık için bir kaşık, yarım bardak aşağı ... Yemeye şeker eklemedim, lezzetliydi. Üç yaşındaki bir çocuğa dondurma olduğu yalanını söylerseniz, sorun olmaz. Mantar tozu için Chuanxiu ve fırın için Beiding. Saf süt (tam yağlı) 1 Litre Süt tozu (tam yağlı) 10 gram Bakteri tozu (Chuanxiu 7 bakteri) 1 g Vanilya fasulyesi bakla 1 adet 16cm Beyaz şeker 30-70 gram
Malzemeleri hazırlayın: Tam yağlı sütü tercih ediyorum, ortaya çıkan yoğurt daha güzel kokulu.
Yoğurdun başarısı kaplara bağlı, yüksek sıcaklıkta sterilize edilmesi gerekiyor, kaynar su ile yıkayıp 100 derece sıcak hava ile fırına koyup kuruyana kadar dolaştırıyorum.
Vanilya taneleri tohumları kesip derileriyle birlikte süt kabına koyup süt tozunu ilave edin. (Şekersiz olanı şeker eklemeden yaptım, daha iyi tadı için 30-70 gram şeker ekleyebilirsiniz)
Bir litre sütü dökün, iyice karıştırın ve vanilya aromasını kaynatın.
Kaynamış süt 40 dereceye ulaştığında 1 gram yoğurt bakteri tozu ilave edip iyice karıştırın.
Sonra sterilize edilmiş bir cam kavanoza dökün.
Vanilya tohumları dibe çökecek, bu yüzden vanilya tohumlarının daha eşit dağılmasını sağlamak için dökerken karıştırın.
Fırında fermantasyon 38 derece ve fermantasyon 7 saattir.
7 saat sonra başarıyı kontrol edin.
Hazırlanan yoğurdu soğutmak için buzdolabına koyun.
Yemeden önce karıştırın ve alttaki vanilya tohumlarını karıştırın.
Yediğim her lokma, dondurmadan daha lezzetli olan vanilya tohumlarıyla dolu.
İpeksi şımartın
Dürüst, çırpılmış krema versiyonu eklendi
Bu yoğurt iyi olsun ya da olmasın doğru vanilyayı seçmek çok önemlidir.
En saf aromatik vanilya burada (* ) MLZ370
-
- Mangolu Dondurma
-
- Lai Smoothie Bowl düşük kart renk kontrolü
-
- Çiğ süt topu mu? Havalı trüflü çikolata?
-
- Dondurma versiyonu omlet
-
- Coffee Ice [Manda Restaurant]
-
- Üç boyutlu ayı pastası
-
- Altın İğne Lahana Turşusu Dana Yahni
-
- Peynirli Pişmiş Tatlı Patates
-
- Kışlık Besleyici Kemik Çorbası Hot Pot
-
- Kore Kızarmış Baharatlı Pirinç Keki
-
- Sos dirseği
-
- Kızarmış noodle
