Hünnap
400 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda saf su, doğru miktarda Kolay ev yapımı hünnap püresi 1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve çukurları çıkarın. 2 Buharlı pişiriciyi orta-yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin. 3 Soğuduktan sonra bir miksere koyun, uygun miktarda saf su ekleyerek bulamaç yapın. Sadece miksere su ekleyin ve çalışabilsin.Su ne kadar fazla olursa kızartma süresi o kadar uzun olur. 4 Hünnap şurubunu temiz bir tavaya dökün ve orta ateşte sürekli karıştırarak kızartın. 5 Zevkinize göre uygun miktarda kaya şekeri veya beyaz şeker ekleyin. 6 Kuruduğunda, kısık ateşe döndürün ve oluşana kadar kızartmaya devam edin, ortasına az miktarda yağ ekleyin.