yosun
200 g
maydanoz
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, zencefil, sarımsak, beyaz susam Sıcak ve ekşi yosun parçaları 1 Kurutulmuş yosunu önceden ıslatın ve 10 dakika kaynayan bir tencerede pişirin, çıkarın ve kaynar suda soğumaya bırakın, sonra süzün. 2 Kişniş yıkayın 3 Yosunu parçalara ayırın 4 kişniş bölümlere ayrılmış 5 Zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın, kırmızı acı biberi küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun 6 Tavada kıyılmış zencefil sarımsak ve kırmızı acı biberler tavada kızartılarak kapatılır. 7 şeker ekleyin 8 Soya sosu ekleyin 9 Balzamik sirke ekleyin ve eşit şekilde bir sosla karıştırın, 10 Yosun parçalarını ve kişnişi bir kaba koyun, sosu dökün 11 Karıştırın ve bir tabağa koyun, üzerine beyaz susam serpin ve