Malzemeler
havuç
80 g
Fasulye filizi
100 gram
Çin lâhanası
100 gram
salatalık
100 gram
Daylily
20 g
Mantar
30 g
Glüten
40 g
Xianggan
40 g
Karides
90 g
domuz eti
100 gram
erişte
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, nişasta, yumurta, yeşil soğan ve zencefil
İlk günün ikinci günü uygulaması 1. Sos için malzemeleri yıkayıp kesin.
2 Domuz etini dilimler halinde kesin, 15 dakika daha nişasta ile marine edin.
3 Kaynatma kabına su ekleyin, yıkanmış fasulye filizlerini alıp tencerede haşlayın, çıkarın ve süzün.
4 Lahanayı yıkayın, dilimleyin, tencerede haşlayın, çıkarın ve süzün.
5 Havuçları yıkayın ve dilimleyin, suda haşlayın ve süzülmek için alın.
6 Salatalığı yıkayın ve dilimleyin. Lo Mein'in yemek kodu gayet iyi. Ayrıca daha neşeli olan kırmızı pudra derisi de ekleyebilirsiniz.
7 Tavayı başlatın, yeşil soğanı, zencefili ve anasonu tavaya koyun ve güzel kokulu karıştırın.
8 Domuz etini karıştırarak kızartın.
9 Marine etmek için malzemeleri karıştırarak kızartın. Soya sosunu, uygun miktarda su ekleyin, et suyu daha iyi olur, tencereyi örtün ve kaynatın.
10 Tuz, monosodyum glutamat ekleyin, koyulaştırın ve yumurtaları dökün.
11 Tencereyi tekrar kaynatın ve tuzlu su hazır.
12 Kaynayan tencereye su koyun ve erişteleri kaynatın.
13 Erişteleri çıkarın, turşuyu ve sebzeleri ekleyin, iyice karıştırın ve ikinci eriştenin tadını çıkarın.
-
- Çay Ağacı Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Doldurulmuş Tofu
-
- İki renkli öğe
-
- Vejetaryen Kızarmış Patates Cipsi
-
- Dört renkli pirinç topu
-
- Kolay Ev Yapımı Hünnap Püresi
-
- Mısır Havucu Doğranmış Et
-
- Sıcak ve ekşi çorba
-
- Susamlı Tatlı Patates Gnocchi
-
- Sıcak ve ekşi yosun
-
- Portakal yaprağı tereyağlı kek
-
- Kore Acı Soslu Yumurta Kızarmış Pilav
