Malzemeler
Bamya
180 g
karides
65 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, abalone suyu, 2 yemek kaşığı beyaz biber, biraz yemeklik şarap, tuz, biraz şeker, 1 çay kaşığı
Abalone sosu ve bamya nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 doğranmış karides
3 Şarap, beyaz biber, tuz, nişasta koyun ve bir süre marine edin
4 Bamya değiştirme bıçağı
5 Suyu kaynatın, biraz tuz, salata yağı ekleyin ve bamyayı pişene kadar 2 dakika haşlayın.
6 Bamyayı çıkarın ve suyu boşaltın.
7 Tavaya biraz yağ dökün, marine edilmiş karidesi ekleyin ve kavurun
8 Yeşil soğan ve zencefil dilimlerini soteleyin, pişirme şarabı, şekeri ve abalone suyunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
9 Bamyanın üzerine dökün.
-
- Fındıklı Kurabiye
-
- Çikolatalı Çekirdekli Muffin
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- İstiridye ile Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Pirinç Keki ve Sebze Top Çorbası
-
- Yumurta Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- ##Kanton usulü susamlı ay kekleri
-
- Klasik Beyaz Tost
-
- Havuçlu Sarımsaklı Gözleme
-
- Susam Yağı Toon Bud
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Çorbada bezelye filizi ile domuz dilimleri
