g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mantarları dilimleyin, arpacık soğanı ve maydanozu doğrayın ve kenara koyun

Patatesleri zeytin şeklinde kesin

Filetodan arta kalan balık kılçıkları balık suyunu pişirmek için kullanılır, zeytin şeklindeki patatesler de pişirilir.

Bir demir tabağın dibine doğranmış arpacık soğanı koyun, ardından soyulmuş balık fileto suyunu, biraz tuz ve karabiber ve iki şişe beyaz şarabı koyun, balığın üzerine biraz krema koyun ve 180 derece fırında 8 dakika pişirin ~ 10 puan

Sıcak bir tavada tereyağını eritin, arpacık soğanlarını ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar kızartın, ardından mantar dilimlerini ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın, ızgara balığın arkasına et suyu ve taze kremayı ekleyin ve sosu kullanıma hazırlayın.

Çırpılmış kremayı ısıtın, pişmiş zeytin şeklindeki patatesleri ekleyin, renkleninceye kadar karıştırın, doğranmış İtalyan maydanozunu ekleyin ve tüketin

Izgara balık filetosunu mantar sosu ve maydanoz patatesleri ile bir tabakta birleştirerek tamamlayın.