Bayan Patates Sandviç - Yemeği
Tüm malzemelerin grup fotoğrafları
1/4 haşlanmış yumurta yöntemi, yumurtayı tencereye su, bir çay kaşığı tuz, bir kaşık sirke ile kapatıp yüksek ateşte haşlayın
Yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 8 dakika daha pişirin.
Ateşi kapatın ve hemen buzun içine atın
Patatesleri ortasından daire şeklinde kesin, böylece kolay soyulsunlar (yarım büyük patates, 1 küçük patates), sıcak suda kaynatın ve çubuklarla sonuna kadar dürtün.
Salatalık ve havuç çok ince dilimler halinde kesilir
Marine etmek için bir kaşık dolusu tuz ekleyin, mutfak kağıdına veya gazlı beze koyun ve suyu kuvvetle sıkın (ne kadar kuru sıkarsanız o kadar çıtır olur)
Patatesleri soyun ve bir kaşıkla ezin, salatalık ve havuç, 5 yemek kaşığı mayonez, 1 yemek kaşığı yoğunlaştırılmış süt (evde yemekler için bir kaşık) ve orta miktarda karabiber ekleyin
1/4 haşlanmış yumurta yöntemine bir göz atın ve yumurtayı doğrayın
Patates püresine (patates) doğranmış yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın
Çörekler ortasını kesmeden kesin, sonra karışık malzemelerle kaşık kaşık doldurun ve lezzet açılır.
